Se întâmpla în Turcia unde, potrivit Hurryiet, asociatia restaurantelor si firmelor de catering vrea sa interzica solnitele pe mesele din localuri si sa reduca cât mai mult posibil cantitatea de sare din preparate.
Initiativa e sprijinita de Ministerul Sanatatii, dupa ce statisticile au aratat ca turcii consuma 18 grame de sare pe zi, în vreme ce doza maxima recomandata de OMS este de 5 grame, iar în unele regiuni, mai ales în sud-estul tarii, oamenii consuma în medie chiar si 25 de grame de sare, de vina fiind popularul kebab.
realitatea