Pateuri vegetale, tofu, lapte din soia, halva, cornulete sau napolitane de post, maioneaza sau chiar pârjoale sau hamburgeri vegetali – fie ca tin post în preajma marilor sarbatori, fie tot anul, cum e cazul vegetarienilor, cumparatorii de produse vegetale au de unde alege.
Moda vegetarienilor si a produselor „eco“ începe sa prinda si la noi. Desi suntem la început, tot mai multi producatori din industria alimentara au „mirosit“ ca este rost de profit si se înghesuie pe aceasta nisa.
Curentul