Friptura de porc la gratar, ciorba de burta sau de vacuta, mititeii si tochitura se regasesc pe lista preferintelor culinare ale locuitorilor din mai toate regiunile sudice si sud-estice ale tarii.
Indiferent ca este vorba despre restaurantele de pe litoral sau cele din Gorj, clientii comanda frecvent mancarurile cu specific romanesc si mai putin specialitati din bucataria internationala.