Soia este un aliment foarte hranitor, dar mai ales plin de nutrienti si substante sanatoase. Contine fitroestrogen, in principal izoflavon, care este bun pentru femeile de varsta mijlocie.
Mai mult decat atat, potrivit How Stuff Works, soia scade colesterolul rau si il creste pe cel benefic, iar izoflanonii au efect antioxidant si protejeaza vasele de sange, facandu-le mai flexibile.
Soia este buna si pentru oase, prevenind osteoporoza. Substantele pe care le contine sunt asemanatoare cu estrogenii obtinuti sintetic, tamoxifen si ipriflavone. Acestia reduc pierderea densitatii osoase.