Secretul adevaratului ghiudem, reteta disparuta a regelui mezelurilor din România, descoperita în 1932
Un preparat traditional al armenilor a sucit mintile multor musterii care poposeau la crâsmele Botosaniului de la sfârsitul secolului al XIX lea si în perioada interbelica. Mezelul, numit ghiudem, avea o reteta speciala si secreta, descoperita abia în 1932 si … mai mult