Cercetatorii de la Universitatea California din Santa Barbara au descoperit ca doi compusi din scortisoara, aldehida cinamica si epicatechin, pot sa opreasca procesul de formare a placilor de proteina tau – care declanseaza aceasta maladie neurodegenerativa – la nivelul creierului.
Proteinele tau formeaza acumulari si depozite odata cu înaintarea în vârsta, iar pacientii cu Alzheimer prezinta mai multe astfel de depozite în comparatie cu persoanele sanatoase. Oamenii de stiinta au descoperit, în teste de laborator, ca aldehida cinamica previne aceste acumulari de proteine, prin protejarea proteinei tau contra stresului oxidativ.
Scortisoare ar putea avea si alte efecte benefice, nu doar asupra sanatatii creierului – alte studii au indicat faptul ca aceasta substanta poate sa scada glicemia persoanelor cu diabet de tipul 2, atunci când este administrata ca supliment pe lânga tratamentul standard, afirma cercetatorii de la Mayo Clinic. descopera