S-a gasit vinovatul pentru epidemia de E.coli. Vine tocmai din Egipt

O singura incarcatura de seminte de schinduf din Egipt reprezinta sursa cea mai probabila care a stat la baza epidemiei. Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentelor a cerut Comisiei Europene sa depuna toate eforturile pentru a preveni alta raspandire a acestei epidemii si sa avertizeze oamenii sa nu mai consume seminte incoltite, decat daca sunt bine preparate.

Schinduful (Trigonella foenum-graecum), denumit si fan grecesc sau regional molotru, apartine familiei Fabaceae si este inrudit cu molotrul albastru (Trigonella melilotus-coerulea), potrivit Wikipedia.

protv

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.